Aşama 1
Yumurta akı ve sarısından ayrılmış üç yumurta.Adım 2
İnce şekerin üçte birini yumurta sarısına ekleyin ve yumurtayı iyice çırpın.Aşama 3
Toz şekerin kalan üçte ikisini yumurta beyazına ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.4. adım
Yumurta akı hamurunu yumurta sarısı hamuru ile karıştırın ve köpükten arındırmayı önlemek için karıştırma yöntemini ve daha hızlı kullanın.Adım 5
Unu eleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Sıkma torbasına koyun.7. Adım
Burada diğer yarısını çörek otu ile bırakıp iki çeşni yaptım çörek otu yoksa orjinal tadı olur.8. Adım
Yapışmasını önlemek için her kurabiyenin arasında biraz boşluk bırakarak fırın tepsisine sıkın. Fırını 170 ° C'de önceden ısıtın ve 10 dakika pişirin. Pişirdikten sonra sıkıca kapalı tutun.