Kızarmış Böbrek Karıştırın - Yemeği
"Tavada kızartılmış böbrekler, yaygın olarak evde pişirilen bir yemektir. Ana malzeme olarak domuz filetoundan yapılır. Tavada kızartılarak yapılır ve tazelik, hassasiyet, yumuşak tat ve yağsızlık ile karakterizedir. Besin değeri yüksektir. Domuz böbreği qi, böbrek qi'yi canlandırmak, mesaneyi temizlemek, durgunluğu gidermek ve susuzluğu gidermek gibi etkilere sahiptir; ancak domuz böbreğinde daha yüksek kolesterol içeriği, yüksek katı yağ ve yüksek kolesterol vardır. " Malzemeler
- Domuz böbreği 1 parça
- yeşil biber 2 parça
- havuç 1 küçük kök
- Biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı yarı yol
- zencefil Yarım
- tuz 1 tatlı kaşığı
- Fıstık yağı 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Bel işlendikten sonra dış zarı çıkarın, keserek açın ve ortadaki kaburgaları çıkarın.
-
Adım 2: Domuz böbreklerine su koyun, şarap ve zencefil dilimleri pişirin. Biberleri 15 dakika bekletin.
-
3 Su kontrolünü domuz filetosundan çıkardıktan sonra bir bıçakla kesin. Bıçağın 45 derecede kesmesi daha iyidir, aslında kesmiyor, çizmiyor.
-
4 Hızla doğru boyutta kesmeye devam edin.
-
5 Tencereye su kaynatın, zencefil dilimleri kullanılmaya devam edilebilir.
-
6 Havuç, sarımsak, yeşil biber, zencefil dilimleri, yeşil soğan çapraz olarak kesilir.
-
7 Tencereye yağ koyun, aromayı patlatmak için zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin.
-
8 Havuç dilimlerini koyun ve kavurun.
-
9 Yeşil soğanları ilave edin ve çok fazla karıştırmadan bir sonraki adıma geçin.
-
10 Bel çiçeğini koyun.
-
11 Tuz koyun, soya sosunu karıştırın.
-
12 Yeşil biberleri koyun ve hafifçe kavurun.
İpuçları
Domuz filetosu başlangıçta güçlü bir balık kokusuna sahiptir, uygun şekilde kullanılmazsa yutulması zor olacaktır 1) İçindeki beyaz yağı tamamen çıkarmak için domuz filetoyu kesip açtığınızdan emin olun. 2) Ağartma adımından geçmelidir. 3) Şeker ve sirke koymak veya şarap pişirmek böbrek çiçeklerinin balık kokusunu giderebilir. Ballı greyfurt çayı
önceki
