Malzemeler
Yumurta
6
Salata yağı
60 gram
Düşük toz
90 g
Süt
60 gram
Pudra şekeri
50 gram
Aksesuarlar: 1 gr tuz, beyaz sirke, 0 az arpacık, 0 uygun miktarda domuz ipi, 0 uygun miktar
Yeşil soğan domuz ipi keki uygulaması 1 Yumurta akı ve yumurta sarısı
2 Süt, salata yağı ve 12 gram pudra şekerini bir kaseye koyun ve iyice karıştırın, beyaz şeker eriyene kadar suda ısıtın
3 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın
4 Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta beyazına biraz beyaz sirke ekleyin, kabaca ıslanana kadar çırpın, tuz ekleyin ve iki porsiyon halinde ince şeker ekleyin ve büyük bir çengel şekline gelinceye kadar çırpın
6 Önce çırpılmış yumurta akının üçte birini alın, yumurta sarısı kabına koyun ve iyice karıştırın, ardından yumurta akı kasesine koyun ve iyice karıştırın
7 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, kabarcıkları silkeleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve domuz ipi serpin.
8 Su banyosunda 150 derecede 60 dakika pişirin
9 Parçalara ayırın
-
- Farklı sosisli makarna
-
- Tatlı Patates Gnocchi
-
- Ekşi domates çorbasında sarı şarlatan
-
- Beyaz tavuk
-
- Karidesli Karışık Tofu
-
- Ana karakter mayonezli peynirli yumurtalı burger
-
- Brokoli ile Kızarmış Kalamar Dürüm
-
- Bezelye Bacon Yapışkan Pirinç
-
- Patates kızartması
-
- Tatlı ve ekşi patates dilimleri
-
- Fasulye Ezmeli Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Poria sağlık kek rulosu
