Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru biber ve istiridye sosu İstiridye soslu baharatlı lahana uygulamasında 1 lahana yıkayın. 2 Yeşil soğan zencefili ve kuru biberi doğrayın. 3 İstiridye sosunu hazırlayın. 4 Lahanayı parçalara ayırın. 5 Tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın. 6 Sonra kırmızı biberi ekleyin. 7 Tekrar lahanayı ekleyin, ardından yüksek ateşe çevirip kızartın. 8 Sonra istiridye sosunu ekleyip kavurun. 9 Tuz ekleyin. 10 Hızlı ve eşit şekilde kızartın.