un
700 g
Yumurta
1 parça
domuz eti
350 g
kurutulmuş karides
30 g
Frenk soğanı
500 g
Yardımcı maddeler 15g zencefil 5g soya sosu 10ml Magixian 10ml tuz 5g beş baharat tozu 3g fıstık yağı 30ml su Pırasa ve deniz pirinci ile domuz köfte uygulaması 1 Deniz pirincini yıkayın ve 30 dakika biraz ılık suda bekletin. 2 Domuz etini et dolgusu olarak doğrayın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp kıyın. 4 Kıymayı ve yeşil soğanlı zencefili bir leğene koyun, baharatları ekleyin ve tek yönde iyice karıştırın. 5 Deniz pilavını doğrayın. 6 Et dolgusunu ıslatılmış pirinç çorbasıyla birlikte ekleyin ve tek yönde iyice karıştırın. 7 Pırasayı yıkayıp doğrayın. 8 Et dolgusunu ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Una yumurta ekleyin. 10 Hamuru yoğurmak için uygun miktarda su ekleyin ve 15 dakika uyanmak için ıslak bir dragon bezi ile örtün. 11 Çıkarın ve "üç ışık" a kadar yoğurun. 12 Yoğrulmuş hamuru bir hamur tatlısı ambalajına koyun. 13 Köftelere sarın. 14 Tencereye koyun ve pişirin.