pirzola
500 g
Limon
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı beyaz şarap Tatlı ve ekşi domuz pirzolası uygulaması 1 Kaburgaları parçalara ayırın, beyaz şarap, tuz ve biraz limon suyu ile 10 dakika marine edin. 2 Marine edilmiş kaburgalara ince bir mısır nişastası tabakası sürülür. 32 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, biraz limon suyu ve limon dilimleri. 4 Bir tavada yağı ısıtın, her iki taraf hafif sarı olana kadar alt kaburgaları kızartın. 5 Tatmak için 1 kaşık hafif soya sosu dökün. 6 Bir kase ılık su dökün, üzerini kapatın ve kaynatın. 7 Ardından 3. adımdaki sosu dökün, üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin. 8 Suyu kuruyana ve koyulaşana kadar pişirin.