Malzemeler
Yumurta
2 parça
fileto
4 dilim
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda
Balık filetosu buharda pişirilmiş yumurta yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, balık filetosunu çift uçan bıçakla kesin, yani ilk bıçağı balık fileto konumunda kesin ve kesmeyin.
2 İki yumurtayı büyük bir kaseye koyun;
31.5 kat su ekleyin;
4 Eşit olarak geçirin ve süzün;
5 Buharlı pişiriciye koyun;
6 Üstüne bir tabak koyun ve orta ateşte buharda pişirin;
7 Kapağı yaklaşık 8 dakikada açın, balık filetolarını yerleştirin, üzerini kapatmaya ve 5 dakika buğulamaya devam edin, ocağı kapattıktan sonra acele etmeyin, servis yapmadan önce yaklaşık 3 dakika pişirin;
8 Doğranmış yeşil soğanı üzerine kaynar soya sosu ve sıvı yağ serpin.
9 Tuz olmadığı için hafif soya sosu biraz daha fazla olmalıdır;
10 Sıcakken yiyin, balık filetoları ve yumurtaları yumuşak ve pürüzsüzdür.
-
- Kızarmış tavuk budu
-
- Baharatlı Pipi Karidesi
-
- Karışık Sebzeli Tavuk
-
- Ejderha başlı balık
-
- Çıtır Pirinç Keki
-
- Kırmızı Fantazi Baharatlı Lahana Turşusu
-
- Shiitake Havuçlu Tavuk Köfte
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
-
- Limonlu Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Multi-C Güzellik Suyu
-
- Kereviz Dana Bonfile
-
- Kızarmış şekerli kek
