Ejderha başlı balık
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, lezzetli, taze, yeşil soğan Önde gelen balık uygulaması 1 Önde gelen balığı yıkayın ve iç organlarını çıkarın. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Doğranmış yeşil soğan ve zencefili bir kenara koyun. 4 Tencereye yağı koyun, ısıtın, az miktarda su ekleyin, ardından balığı ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap pişirme, lezzetli taze ve doğranmış yeşil soğan. 5 Kaynattıktan sonra suyunu toplayın.