Malzemeler
Çin lâhanası
1000 g
Kırmızı Fantian Chili
1 şişe
Aksesuarlar Tuz, sarımsak, elma, frenk soğanı, zencefil
Red Fantian Baharatlı Lahana Turşusu 1 Lahanayı hazırlayın.
2 Lahanayı, lahana kalbi ile uzun parçalara ayırın (böylece marine edilmiş kimchi daha fazla suya ve ferahlatıcı bir tada sahip olsun)
3 Lahanayı tuzla marine edin ve suyu çıkarın (gece boyunca bırakın)
4 Ertesi gün lahanayı temiz suyla yıkayıp suyunu çıkarıp boşaltın.
5 Frenk soğanı, diş sarımsak, elma ve zencefil hazırlayın.
6 Tüm malzemeleri parçalayın veya kesin.
7 Bir şişe Red Fantian hazırlayın.
8 Hong Fantian'ı kesilmiş malzemelere koyun, uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin, iyice karıştırın.
9 Sulanan lahanayı karışıma koyun ve malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
10 Dondurucuda üç gün şişelendikten sonra şişeyi açıp tadabilirsiniz.
11 Hazırlanan "Kırmızı Fantazi Baharatlı Lahana" gevrek bir tada ve baharatlı bir tada sahiptir, tavada kızartmada veya yemeklerden önce meze olarak kullanılabilir.
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
-
- Limonlu Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Multi-C Güzellik Suyu
-
- Kereviz Dana Bonfile
-
- Kızarmış şekerli kek
-
- Havuç ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Çörekler
-
- Domates Soslu Patates Cipsi
-
- Sebzeli köfte
-
- Şuruplu Mor Yam
-
- Buharda Pişirilmiş Lo Erişte
-
- Balkabağı Keki
-
- Marul
