Tavuk bacağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yumurta, 1 galeta unu, marul, domates sosu Tavuk budu nasıl derin yağda kızartılır 1 Tavuk budu yıkayın, birkaç küçük parça halinde kesin, biraz tuz ve hafif soya sosu ve biber ekleyerek 15 dakika marine edin. 2 Bir tavada yağı ısıtın, marine edilmiş tavuk budu ekleyin ve renk biraz değişene kadar kızartın. 3 Kızarmış tavuk butlarını yumurta sıvısına batırın. 4 Ekmek kırıntıları ile kaplayın. 5 Tavaya daha fazla yağ ekleyin, tavuk budu ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 6 Tabağa marul sürün, kızarmış tavuk butları tabağa koyun ve üzerine domates sosu gezdirin.