g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana bileşen

yardımcı maddeler

1 yumurta akı ayrılmış, üç yumurta;
2 Yumurta sarısına saf süt ekleyin ve iyice karıştırın;
3 Yumurta sarısı sıvısına salata yağı ekleyin, karıştırın ve yağın yumurta sıvısında tamamen çözülmesine izin verin;
4 Şekeri ve az unu ekleyin, düşük unu eleyin ve bir macun oluşturmak üzere karıştırın;
5 Tamamen karıştırdıktan sonra kaygan bir yumurta hamuru haline gelir, bir kenara koyun;
6 Yumurta akı, yumurta çırpıcı kullanarak büyük balık gözü baloncukları yapın, şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin;
7 Şekeri üç porsiyon halinde ekleyin ve dik bir üçgen olacak şekilde çırpın;
8 Çırpılmış yumurta aklarını yumurta sarısı macununa ekleyin, kesin ve karıştırın, daire çizmeyin, aksi takdirde köpürecektir;
9 Karıştırılan kek hamurunu tabanı canlı bir kek kalıbına koyun, birkaç kez sallayın, üzerinde kabarcıklar belirecektir;
10 Üzerine kızılcıkları yayın, bu sırada fırını önceden ısıtmaya başlayabilirsiniz;
11 Fırına koyun, 165 derece, 35 dakika;
12 Program bittikten sonra kürdan ile bağlayabilir, yapışmadan çekebilirsiniz, zaten pişmiştir, ters çevirerek soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve hazır;
13 Kesin ve keyfini çıkarmaya başlayabilirsiniz;
14 bitmiş ürün