At nalı tozu
200 g
kristal şeker
150 g
Taze at nalı
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pantang At Nalı Kek 1 Taze at nalı soyun ve yıkayın 2 kıyma 3 Bir kutu Pantang At Nalı Tozu 4 Büyük bir tencere alın, 200 gram at nalı tozu dökün ve 350 gram su ekleyin 5 Üniform olana kadar karıştırın ve ham bir bulamaç yapmak için parçacık kalmayın 6 Bir süt kabı daha alın, 650 gram su dökün ve kaynatın, kaya şekeri ekleyin 7 Kaya şekeri eriyene kadar kaynatın, doğranmış nalları ekleyin ve tekrar kaynayana kadar pişirin 8 Haşlanmış at nalı ve suyu ham suya dökerken sürekli karıştırarak 9 Tek tip çiğ ve pişmiş hamur haline getirin 109 inçlik yapışmaz bir tavaya dökün ve buharda pişirme ızgarasına yerleştirin. 11 Tencereyi örtün ve 15-20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin 12 Çıkardıktan ve tamamen soğumaya bıraktıktan sonra, kenar boyunca bir daire yapmak için bir spatula kullanın 13 Undercut bırakma 14 Küçük parçalara ayırın