Kerevit satın almanın en zahmetli yanı onları tek tek temizlemektir. Karnınızı, başınızı ve sırtınızı fırçalamak için küçük bir fırça veya diş fırçası kullanın. Bazen çok kirliyse kenarları fırçalamak daha iyidir. Yıkama suyu temiz olana kadar.
Çok fazla soğan, sarımsak ve zencefil koymayı severim. Bir kafa sarımsak soydu. Sarımsak olmasaydı, genellikle iki buçuk koyardım.
Soğanlı mevsim, aslında, en iyisi biraz yeşil biber koymaktır ~ evde değil, unut gitsin.
Benim yemek şarabım veya biram yok. Birayla yemek pişirmek en iyisidir, tadı harika ~ Ha yerine Huadiao kullanıyorum.
Yağı dökün, soğanı, sarımsağı ve zencefili sıcakken karıştırın, soğanı önce ya da sonra koyabilirsiniz ~ Bu sefer direk olarak fasulye ezmesi, içinde biber ve tuzla birlikte kullandım. . . . Bekle, evde baharat monoton ise, sebze pazarında satılan hazır kerevit malzemelerinden bir torba satın alabilirsin ve Haidilao kerevit malzemeleri sadece sekiz yuan. Yeşil soğan, sarımsak ve zencefili karıştırın, ardından sosu karıştırın. Kereviti gürlerken dökün. Başlangıçta tencereyi örtmek en iyisidir, çünkü biliyorsunuz, canlı kerevit tencerede dolaşır ve ardından kapağı kaldırıp yaklaşık bir iki dakika sonra kızartın. Renk değiştirirse su ekleyebilirsiniz.
Kerevitleri yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 15-20 dakika pişirin. Sonra pirinç keki şeritlerini ekleyin (istediğiniz sebzeleri, soya ürünlerini vb. De koyabilirsiniz) Yaklaşık 7-10 dakika sonra ısıyı uygun şekilde azaltabilirsiniz Referans esası tencerede çorbanın çok fazla, çok az olmasıdır. Sadece küçük bir ateş.
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirmeye hazır hale getirin. Diğer bir yol da sarımsağı sıcak yağa döküp bir kaseye dökmektir, çok güzel kokulu sarımsak tadı ortaya çıkar. Kerevit üretimi çok karmaşık değil, anahtar malzeme, daha fazla soğan, sarımsak ve zencefil kesmek doğru. Esas olarak, bir süre kaynatılmalı, pişirilmeli ve lezzetli olmalıdır! Hadi yiyelim ~