Kore Baharatlı Soslu Çin Usulü Makarna - Yemeği
Malzemeler, 100 gram makarna ve Kore acı sosu (güneş biberinde acı biber sosu) hazırlayın, makarna uzun şeritler veya başka şekillerde olabilir
Sosisleri dilimleyin, yeşil biberi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, soğanı ve sarımsağı kıyın ve kenara koyun
Tencereye uygun miktarda su ilave edin, kaynatın, makarnayı ilave edin ve yaklaşık 10 dakika pişirin veya yumuşaklığını ve sertliğini sevene kadar pişirin.
Bir kaşık Kore acı sosunu alın ve küçük bir kase su ile iyice karıştırın. Sos çok kalın olduğundan bu adımı atlamayın, bu nedenle doğrudan tencereye yapıştırmak kolaydır
Makarna pişmek üzereyken başka bir tencereye başlayın ve uygun miktarda yağ ekleyin, soğanları ve sarımsakları ısıtın ve soteleyin.
Sosis ve yeşil biberi ekleyip 2 dakika kavurun
Ayarlanan baharatlı sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Pişmiş makarnayı ilave edin ve eşit şekilde karıştırın, baharatlı sos biraz tuzlu, ağırsa tadın, tadı hafif olduğunu düşünüyorsanız, biraz tuz ilave edebilirsiniz!
Tabağa servis edildiğinde çok kırmızı görünüyor ama gerçekten biraz baharatlı ve çok iştah açıcı!
