"Deniz istiridye kekleri bizim uzmanlık alanımız. Lahana ve havuçlar kayınvalidem tarafından yetiştiriliyor. Deniz istiridyeleri akrabalar tarafından deniz yoluyla gönderiliyor, bu yüzden tadı gerçekten harika." Malzemeler
- havuç Yarım kök
- et Yarım kase
- Deniz yosunu Doğru miktar
- lahana İki
- istiridye Yarım kase
Aksesuarlar
- tuz 1 kepçe
- MSG 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- İstiridye Kek Tozu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Daha sonra kullanmak için lahana, havuç ve deniz yosunu doğrayın (buradaki miktar daha fazladır, az miktarda yapılması önerilir)
- 2 yemeğe tuz koyun
- 3 MSG'ye koy
- 4 soya sosuna koyun
- 5 Eşit şekilde karıştırın
- 6 Deniz istiridyeleri ve et, hazırlık için tuz, monosodyum glutamat ve soya sosu ile marine edilir.
- 7Oyster kek tozu, resimde gösterilen duruma ayarlamak için doğru miktarda suya eklenir
- 8 Sıcak bir tavaya yağı dökün
- Yağ tavasında ısıtmak için 9 istiridye kek kaşığı
- 10 Küçük istiridye kek kaşığı (bundan sonra küçük kaşık olarak anılacaktır) Bir miktar istiridye kek sıvısını alıp büyük istiridye kek kaşığına yayın.
- 11 Büyük bir kaşığın üzerine sebze, et ve deniz istiridyelerini koyun.
- 12 İstiridye kek sıvısını yüzeye eşit şekilde yaymak için küçük bir kaşık kullanın
- 13 İki ila üç dakika bir tavada kızartın
- 14 İstiridye kek kaşığından istiridye kekini çıkarın ve kızartmaya devam edin
- 15 Altın sarısı ve hazır olana kadar kızartın
- 16 Çıtır çıtır ve yumuşak ağızla dolu bir lokma!
-
- [Jiangsu] Kızarmış Domuz Topları (Memleketteki 6 Büyük Kaseden 6'sı)
-
- Jiangsu Yükselen Pasta (Memleketteki Altı Kasenin Beşinci)
-
- Su tarzı füme balık
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Kuzu köfte
-
- Biber ve Jambonlu Sandviç
-
- Pasta pişirme
-
- Üç adet taze dolma kavrulmuş pırasa kutusu
-
- Sonbaharda hasat mısır çantası
-
- Makarna şu şekilde yenebilir: makarna soslu kiş
-
- balkabağı pastası
-
- Lotus Tohumu Çörek