g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

küçük patates

10

Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda tuz 3g kimyon tozu 4g biber tozu 4g barbekü sosu 40g

Kavrulmuş patates şiş uygulaması 1 Küçük patatesleri suda bekletin ve yıkayın.

2 Sonra bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın.

3 Buharda pişirilmiş patatesleri ikiye bölün.

4 Tavada biraz yağ olana kadar patatesleri kızartın.

5 Patateslerin kabuğu hafifçe kızarana kadar kızartın.

6 Yağı emici kağıttan çıkarın.

Bambu şiş ile 7 şiş patates. Kalay folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun.

8 Küçük bir kase alın ve barbekü sosunu ekleyin.

9 Biraz salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Patates şişlerini barbekü sosuyla eşit olarak fırçalayın.

11 Fırını önceden 210 derecede ısıtın ve 10 dakika pişirin. Ortada, ters çevirip sosu tekrar fırçalayabilirsiniz.

12 Daha sonra kullanmak için tuz, kimyon tozu ve kırmızı biber tozunu karıştırın.

13 Pişmiş patates şişleri hazırlanan baharatların üzerine serpilir ve çıkarılmadan önce 2 dakika fırında bekletilir.

Üzüm ve armut suyu

Doldurulmuş Fasulye Islatma

##

Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti

Cordyceps çiçek

Yeşil Körili Tavuk Böreği

Domates üç taze haşlanmış

Buharda pişirilmiş Sophora japonica

Domatesli omlet

Balkabağı Karlı Ay Kekleri

Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar

Somon kahvaltısı