Patates
1 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, doğranmış yeşil soğan Patates kızartması domates ile 1 Domatesleri soyup doğrayın, patatesleri küpler halinde doğrayın ve sarımsakları doğrayın. 2 Bir tencerede ısıtın ve bir koku oluşturmak için sarımsağı sotelemek için yağ ekleyin. 3 Ezilmiş domatesleri ekleyin ve aroması koyulaşana kadar kızartın. 4 Patatesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 5 Biraz su ekleyin. Kısık ateşe geçin ve tamamen pişene kadar yavaşça pişirin. (Güveç çok büyük ve patatesler henüz pişmedi) 6 Patates eklemek için yemek çubuklarını kullanın. Pişirildiğinde tuz ekleyin. 7 Doğru miktarda soya sosu. 8 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.