Domuz göbeği
1000 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz, koyu soya, hafif soya sosu, kuru kırmızı biber, 6 kaya şekeri, tarçın, 1 kimyon, rezene, rezene, 4 defne yaprağı, 2 melek otu, 4 zencefil, zencefil, karanfil ve karanfil [Original first issue] Ev yapımı buharda domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını uygun parçalara ayırın, sudaki kanı beyazlatın, bir tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 2 Beyazlatılmış eti daha sonra kullanmak üzere uygun parçalar halinde kesin. 3 Yeşil soğanı büyük parçalar halinde kesin, büyük zencefil parçaları ve hafif sarımsak 4 Wok'a yağı koyun, eritmek için kaya şekeri ekleyin 5 Domuz eti, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, renk için karıştırın 6 Soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi ekleyin. 7 Karanfil, Çin biberi, rezene, kimyon, Angelica dahurica ve çimen kou'yu baharat kutusuna koyun. 8 Baharat kutusuna koyun, büyük parça baharat zencefilini, tarçını ve Angelica dahurica'yı doğrudan çorbanın içine koyun, tencereyi kapatın ve et pişene kadar pişirin.