Malzemeler
tatlı patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil biber, kırmızı biber, nişasta, yemeklik şarap, tavuk özü, domuz eti, doğru
Kızarmış yam dilimlenmiş domuz eti yöntemi 1 Yağı soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, temiz suya daldırın.
2 Eti yıkayın ve dilimler halinde kesin, uygun miktarda nişasta ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin.
4 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, yağsız eti ekleyin, renk değişene kadar hızla kızartın, biraz soya sosu ekleyin.
5 Yamın içine dökün ve yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın.
6 Yeşil ve kırmızı biberi dökün ve pişene kadar kavurun.
7 Son olarak tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kremalı Siyah Susamlı Noodle Roll
-
- Yutu Kırmızı Fasulye Karlı Ay Pastası
-
- Hardal turşusu bambu taze etli börek vuruyor
-
- Soya Soslu Deniz Yosunu Jeli
-
- Mevsimlik Sebzeli Çay Ağacı Mantarı
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Domuz kemiği çorbası
-
- yumurtalı domates çorbası
-
- Kereviz Bifteği Kızarmış Mantı
-
- Hünnap yam pastası - kalpten kalbe
-
- Sote Domuz Karaciğeri
