ekmek pudingi - Yemeği
Ekmeği parçalara ayırın ve bir kenara koyun. (Fransız çubuğu kullanıyorum.)
Daha büyük bir kap alın, yumurtaları çırpın, süt ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın. (Yumurtanın süte oranı 1: 1'dir)
Kesilmiş ekmeği yumurta karışımına koyun, karıştırın ve ekmeğin yumurta karışımını tamamen emmesi için yaklaşık 15 dakika bekletin.
Pişirme kabına yağ sürün. (Kolay pişirme için daha hafif bir pişirme kabı seçin.)
Karışık malzemeleri pişirme kabına dökün.
Fırını önceden ısıtmaya gerek yok. Orta tabakaya koyun ve 15 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın. (Her fırının farklı bir mizacı vardır ve pişirme kabının derinliği farklıdır. Sıcaklık ve süre fırının mizacına göre ayarlanır. Yumurta katılaşıp pişene kadar pişirin.)
Sıcakken yiyin.
Süper lezzetli ~
