Osmanthus balığı
500 g
Aksesuarlar Soya sosu uygun miktarda tuz 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil uygun miktarda acı biber 1 fıstık yağı uygun miktarda Osmanthus balığı nasıl buharda pişirilir 1 Balıkları ikiye bölün, ancak ortasından kesmeyin, bağırsakları alın, yıkayın, üzerine bir kat tuz koyun ve balığın tadına 5 dakika bırakın. 25 dakika sonra balığı tekrar yıkayın, fazla tuzu yıkayın, bir tabağa koyun ve zencefil parçalarını koyun. 3 Acı biber ekleyin, üzerine soya sosu ve biraz fıstık yağı gezdirin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın. 5 Balığı içine koyun ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 1-2 dakika buharda pişirin.