papaya
1 parça
Yardımcı maddeler: süt, kaya şekeri, doğru miktarda Buharda pişirilmiş papaya sütü çorbası 1 papaya (kırmızı etli papaya daha tatlı olur.) 2 Papayayı soyun ve tohumlayın, küçük toplar kazın ve kalanını küçük parçalar halinde kesin. 3 Kesilmiş papayayı bir kaseye koyun. 4 Uygun miktarda soğuk kaynamış su ekleyin. 5 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin. 6 Vapurun içine koyun. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın. 7 Ocağı kapatın ve içine süt dökün. 8 Yemeye başlayın