Kurutulmuş kalamar
250 g
Acı biber
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu İstiridye sosunda rendelenmiş kalamar nasıl hazırlanır 1 Kurutulmuş kalamar ıslatıldıktan sonra parçalara bölünür 2 İstiridye sosu ekleyin 3 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 4 adet kıyılmış biber 5 Yağ sıcakken, biberi ekleyin ve kavurun, biberin rengi değiştikten sonra, daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 6 Yağ sıcakken, rendelenmiş kalamar 7 Hızlı karıştırarak kızartın 8 Kalamar parçaları büküldüğünde, hemen kırmızı biberi ekleyin 9 Tuzla baharatlayın, iyice karıştırın ve çıkarın.