Sığır Eti
1000 g
domates
1 parça
soğan
1 parça
Patates
1 büyük
Takviyeler: domates sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda shiitake soya sosu, doğru miktarda zencefil dilimi, üç veya dört dilim Domates sosunda sığır filetosu nasıl yapılır 1 Rozbifleri büyük parçalar halinde kesin 2 Yüzen tozu soğuk su altında bir tencerede yağlayın 3 Başka bir tencerede arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulu zencefili karıştırın 4 Rozbifi dökün, karıştırın, hafif soya sosu, mantarlı koyu soya sosu ekleyin, şarap ekleyin 5 Uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte bir saat pişirin 6 doğranmış domates ve patates 7 Bir güveç koyun, bir saat kaynatılmış domates patates ve sığır filetosu ekleyin, su ekleyin ve orta ateşte yaklaşık bir saat pişirin.