Yapışkan Pirinç ve Kırmızı Hurma Zongzi - Yemeği
Gram gıda ile yapışkan pirinç, gram gıda ile kırmızı hurma, zong yaprakları, gram gıda ile kaya şekeri
1. Zong yapraklarını yıkayın, 20 dakika buharlayın, çıkarın ve suya batırın.
2. Yapışkan pirinci 8 saat bekletin.
3. Kırmızı hurmaları yıkayın.
4. 120 gram kaya şekeri.
5. Tüm malzemeleri hazırlayın, üst üste iki zong yaprağı alın, iki kaşık yapışkan pirinç, kaya şekeri ve kırmızı hurma koyun ve ardından iki kaşık yapışkan pirinç koyun.
6. İpliğin etrafına sıkıca sarın.
7. Tencereye koyun, pirinç köftelerine 5 cm kadar su ekleyin. Ateş kaynadıktan sonra 2 buçuk saat orta ateşte çevirin.
8. Ocağı kapatın ve 2 saat pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
9. Zong yapraklarını soyduktan sonra tadını çıkarabilirsiniz.
Bao Zongzi
önceki
Taze Et Zongzi
Sonraki
