g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bailey Tatlı Puding - Yemeği

Malzemeler

Süt

160 ml

Hafif krema

120 ml

Yumurta

1 parça

yumurta sarısı

2 parça

Baileys

40 ml

Aksesuar tuzu 1 tutam şeker 40g

Bailey tatlı puding yöntemi 11. Tüm malzemeleri hazırlayın;

22. Yumurta + yumurta sarısı + şeker + tuz, elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın;

33. Süt ve çırpılmış krema ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;

44. Bailey tatlı şarabını ekleyin, yine de iyice karıştırın;

55. Muhallebi sütü karışımını bir elekten 3-4 kez geçirin, ne kadar çok olursa süt karışımı o kadar hassas olur. Sonra 30 dakikadan fazla bekletin;

66. Fırını önceden 165 dereceye ısıtın. Ön ısıtma bitmek üzereyken muhallebi sütü karışımını kalıba dökün ve 7 dakika dolsun;

77. Büyük ve derin bir fırın tepsisi alın, puding kabını fırın tepsisine koyun, folyoyla kapatın ve fırın tepsisine yeterince sıcak su dökün. Sıcak su miktarı muhallebinin 1 / 2'sinden daha iyidir;

88. Ön ısıtmadan sonra fırın tepsisini orta seviyede fırına koyun;

99. Fırını 160 derecelik üst ve alt ateşe ayarlayın ve yaklaşık 35 dakika pişirin. Kürdan ile deneyebilirsiniz Kürdan muhallebi kabına sokulmuşsa ve dik durmuyorsa zaten pişirilmiştir;