Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın; rosto ördek kendi kendime fırında kızartılır ~ Eklemek için, kendi başıma ördek kızartması yapın, lütfen daha önce yaptığım kokulu kızarmış ördek buduAdım 2
Bıldırcın yumurtası pişirilir ve soyulur;Aşama 3
Kızarmış ördek pirzola parçaları;4. adım
Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin;Adım 5
Güzel kokulu kurutulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş;6. Adım
Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, kuru kırmızı biberi dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve zencefili küçük parçalar halinde kesin;7. Adım
Tencereye az miktarda yağ ekleyin, domuz etini ekleyin ve yağ gelene kadar kızartın;8. Adım
Yağı tencerede bırakın, güzel kokulu kuru ve bıldırcın yumurtasını dökün ve altın rengi kahverengi için kavurun;9. Adım
Sote arpacık, sarımsak ve kırmızı biber;10. adım
Kızarmış ördek, güzel kokulu kurutulmuş bıldırcın yumurtası ve domuz göbeğini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;11. adım
Uygun miktarda tuz ekleyin, kızarmış soya sosunu dökün ve renk için karıştırın, yarım kase su ekleyin, üzerini kapatın ve suyu toplayana kadar güveçAdım 1/2
Son olarak yeşil biber ve yeşil soğanı ilave edip iyice karıştırın.