g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 hammadde
2 Patatesleri şeritler halinde, patlıcanı şeritler halinde, eti parçalar halinde ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
3 Patates unu eriştesi erişte haline getirilir ve tarifi daha sonra yüklenecektir.
4 Önce yağı tencereye koyun, yağım çok değil, biraz domuz süeti ekledim. Küçük ateş yakıt tüketir.
5Yağ çıktıktan sonra kırmızı eti ekleyip renk değişene kadar kavurun, yeşil soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6 Yeşil soğanlar güzel kokulduktan sonra fasulyeleri ilave edin ve kavurun.
7 Fasulyeleri zümrüt yeşili olana kadar kavurun, patlıcan ekleyin ve kavurmaya devam edin.
8 Patlıcan yumuşar, patatesleri ilave edin ve kızartmaya devam edin
9 Domatesleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Fasulye ezmesini, şekeri ve tuzu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra su ekleyin Su biraz daha fazladır, çünkü suyu emen erişte eklenir.
12 Tel şehriye üstünü örtün, çevirmeyin, alttan döndürülürse tencereye yapışır.
13 Örtün ve 15 dakika yüksek ateşte kaynatın Çorbayı sevmem bu yüzden kaynatırım. Çorbayı tercih edersem bir süre pişirelim. Ateşi kapatın ve iyice karıştırın.
14 bitmiş ürün.