Mantar - Yemeği
Ana malzemeler
- Bracken 100 gram
- Taze domuz eti 30 g
- Arpacık soğanı 10 gram
- zencefil 5 g
- Sarımsak 10 g
- Pleurotus ostreatus 50 gram
- Coprinus comatus 50 gram
- Yengeç Mantarı 50 gram
- Mısır yağı 1 kepçe
- tuz 1 kaşık
- şeker 1 kaşık
- MSG 0.2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Satın aldığınız salamura ve çeşitli mantarları yıkayın ve gelişmesi için 20 saniye suda bekletin
-
2 Salamura ve çeşitli mantarları bir tencerede kaynar su ile haşlayın, haşladıktan sonra soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın.
-
3 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
-
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, küçük granüller halinde kesilmiş, taze domuz eti ve kıyılmış
-
5 Tencereye yağı dökün, ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
-
Taze domuz parçalarını koyun ve renk değişene kadar kızartın
-
7 Salamura ve çeşitli mantarları koyun ve hızla kızartın
-
8 Eşit şekilde tatmak için tuz ve şeker ekleyin ve son olarak taze hale getirmek ve tadını çıkarmak için MSG ekleyin
-
9 Lezzetli mantarlar kızartılır ve kaba konur
-
10 parlak renk ve iştah
-
11 Tavada kızartmanın besin değeri çok yüksektir ve rahat ve hızlıdır
-
12 Yemekler beni çok mutlu edebilir
-
13 harika tat, sahip olmaya değer
İpuçları
Pteridium aquilinum'un genç yaprakları karoten, vitaminler, protein, yağ, şeker, ham lif, potasyum, kalsiyum, magnezyum, pteridofilin, pteridosid, asetilpterin, kolin ve sterol içerir. Ayrıca 18 çeşit amino asit içerir. 1. Bracken içindeki diyet lifi, bağırsak peristaltizmini teşvik edebilir, gastrointestinal sistemde sindirimi teşvik edebilir, bağırsaklarda ve midede yağ emilimini azaltabilir, bağırsak hareketini rahatlatmak için havayı düşürme, bağırsakları temizleme ve detoksifikasyon etkilerine sahiptir, kabızlık ve alışılmış kabızlığı olan kişiler için uygundur. 2. Pteridium potasyum açısından zengindir.Potasyum, hücre içi ozmotik basıncı ve vücut sıvılarının asit-baz dengesini düzenleyebilir, hücre içi protein metabolizmasına katılabilir ve normal sinir ve kas fonksiyonunu sürdürebilir. Uygun potasyum takviyesi, kan basıncını stabilize edebilir ve kan basıncını önleyebilir. Yükselin veya düşün, bu nedenle bracken kan basıncını düşürme etkisine sahiptir. 3. Pteridium aquilinum'daki pteridofilin bakteriler üzerinde belirli bir inhibitör etkiye sahiptir.Yüksek ateş, toksik egzama ve diğer semptomların giderilmemesi için kullanılabilir.İyi ısı temizleme ve detoksifikasyon, sterilizasyon ve iltihap önleyici etkilere sahiptir. 4. Pteridium aquilinum'daki E vitamini ve flavonoidler, serbest radikallerin vücuttaki hücrelere zarar vermesine etkili bir şekilde direnebilir ve linoleik asidin oksidasyonunu önleyebilir, böylece Pteridium aquilinum yaşlanmayı geciktirebilir. Kavak dal nektarı
önceki
Güveç
Sonraki
