24 mangonun hamurunu hindistan cevizi sütü ve beyaz şekerle karıştırın, bir blendere koyun ve hindistan cevizi sütü mango bulamacına karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, sagayı ekleyin ve su kaynadıktan sonra 1 dakika pişirin, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.Bu sırada sagada beyaz lekeler var
4 Sago kızartırken greyfurtu soyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
5 Başka bir tencere suyu daha kaynatın, su kaynadıktan sonra soğuk sagayı koyun ve sago neredeyse tamamen şeffaf olana kadar 5-6 dakika pişirmeye devam edin.
6 Mango hindistan cevizi sütünü çıkarın, sago ile karıştırın, biraz hafif krema gezdirin, doğranmış mango ve greyfurt parçalarını dekorasyon için ekleyin