g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ilık su

2.75 bardak

Kuru maya

14 g

tuz

8 g

şeker

1 çorba kaşığı

zeytin yağı

0.25 bardak

Orta toz

845 g

Aksesuarlar: yeşil zeytin, siyah zeytin

Zeytin ekmeği nasıl yapılır 1 Yeterince büyük bir kaba su, maya, tuz, şeker ve zeytinyağı koyun.

2 İyice karıştırın.

3 Un ekleyin.

4 Kuru toz kalmayana kadar kuvvetlice karıştırın.

5 Oda sıcaklığında şişene kadar fermente edin. Buzdolabına koyun ve kullanıma hazır tutun.

6 Ekmek yapmak istediğinizde iki çeşit zeytin doğrayın.

7 Doğru miktarda hamur alıyorum, yaklaşık 500 gram kullanıyorum.

8 Hamur oluşturacak kadar kuru toz serpin.

9 Açın.

10 Zeytinleri serpin.

11 Toplayın.

12 Yeniden bir araya gelin.

13 Açın ve üzerine bir çiçek bıçağı kesin.

14 Üzerine zeytinyağı sürün (porsiyon boyutunun dışında). Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında 25 dakika fermente edin.

15 Ön kalifiye fırına koyun ve yüzeyi hafif renklenene kadar 20 dakika pişirin.

Çift Yumurtalı Fasulye Ezmeli Tost

Limon beze

Börülce Kavrulmuş Erişte

Meyve kreması kutusu

Kızılcık Melek Kek

Hindistan cevizi çiçeği türü? Ekmek

Tavada kızartılmış taze hardal

Lahana ile tavada kızartılmış fasulye tendonu

Soya soslu hardal

Aromalı Yapışkan Pirinç Keki

Tek Tıkla Kremalı Kızılcık Tost

Soslu patates