g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

280 gram

şeker

50 gram

Yumurta

100 gram

Süt

100 gram

süt tozu

15 gram

tuz

3 gram

Yüksek şeker toleranslı maya

3 gram

Tereyağı

20 gram

Kırmızı fasulye ezmesi miktarı

İkili yumurta ve fasulye ezmeli tost 11. Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve genişletme aşamasına kadar yoğurun

22. Tereyağı ekleyin ve tamamen genişleyene kadar yoğurun

33. İlk fermantasyonu ve fermantasyonu 2-2,5 kat daha büyük olacak şekilde gerçekleştirin

44. Fermantasyondan sonra egzozu çıkarın, 3 eşit parçaya bölün, yaklaşık 20 dakika dinlenin

55. Bir parça hamur alın ve resimde gösterildiği gibi açın.Küçük bir miktar kırmızı fasulye ezmesi sürün

66. Bir parça rulo hamurla örtün ve az miktarda fasulye ezmesi yayın (5. adımı tekrarlayın)

77. Son rulo hamur parçasını örtün ve az miktarda kırmızı fasulye ezmesi ile kaplayın

88. Yuvarlayın, sıkıca sıkıştırın ve ikincil fermantasyon için ağzı kapatın

99. Fermente hamuru ince bir tabaka süt veya su ile fırçalayın, ekmek makinesinin pişirme düğmesine yaklaşık 35 dakika basın ve ardından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Börülce Kavrulmuş Erişte

Meyve kreması kutusu

Kızılcık Melek Kek

Hindistan cevizi çiçeği türü? Ekmek

Tavada kızartılmış taze hardal

Lahana ile tavada kızartılmış fasulye tendonu

Soya soslu hardal

Aromalı Yapışkan Pirinç Keki

Tek Tıkla Kremalı Kızılcık Tost

Soslu patates

Çam mantarlı tavada kızartılmış biber

Doğumgünü pastası