Malzemeler
Soya unu
100 gram
Fıstık tozu
100 gram
Aksesuarlar: ceviz siyah susam sütü 80g fasulye ezmesi 245g
Kırmızı fasulye dolgulu fıstık fasulyeli noodle mooncake 1 Malzemeleri hazırlayın. (Süt, saf süt, ceviz sütü vb. İle değiştirilebilir. Kendi hayal gücünüze bağlıdır.) (Fıstık unu kendi kendinize pişirir, soyulur, bir mutfak robotu ile un haline getirilir ve içinde az miktarda bulunur. Yer fıstığı, sanırım daha çok fıstığın tadı böyle olacak)
2 İki kategoriyi karıştırın, 80 gr sütü porsiyonlara dökün ve hamur haline getirin
3 Grubun etkisi
4 Çıkarın ve panele yerleştirin ve şeridi ovalayın. 7 porsiyona bölün ve yuvarlayın (porsiyon başına yaklaşık 40 gr, daha fazla 2-3 gr, önemli değil, o kadar hassas değil)
5 Kırmızı fasulye ezmesini her biri 35 gr olmak üzere 7 porsiyona bölün (bu doldurma kabuğundan biraz daha küçük, çünkü kabuk un kadar büyük değil ve doldurulamayacak kadar büyük.)
6 Bir kabuk alın, düz olarak bastırın, bir kaseye şekillendirin, iç malzemeyi
7 Kapat, kıstır, yuvarla
8 Tüm fasulye ezmesini sırayla sarın
9 ay kek kalıbı (75 ~ 100g ay kek kalıbına uygulanabilir, 50g kalıp ise kabuk ve dolgu buna göre küçültülmeli, 30 deri ve 20 dolgu). Fasulye noodle'larının yarısını (hem çiğ hem de pişmiş) dökün ve çıkarın. Bu sırada kalıpta ince bir toz tabakası olacaktır. Bu şekilde ekstrüde edilen desen nettir ve kalıba yapışmaz
10 Beğendiğiniz kalıbı seçin ve sırayla kek embriyolarını bastırın
11 Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın
12 Fırına koyun, 170-180 derece ısıtın, 10 dakika pişirin
13 Çıktı ~ Yağın geri gelmesini beklemenize gerek yok, hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir. . Sonuçlarınızın tadını çıkarın
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Çikolatalı şifon kek
-
- Ev yapımı kaz
-
- Domates Saman Mantarı
-
- Balık pastası
-
- Acılı Kavrulmuş Börülce
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Yumurta
-
- Kıyılmış marul
-
- Bademli Kurabiye
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kış Çimen Çiçek Maw ile Haşlanmış Yağsız Domuz
-
- Fıstık Nuga
