Tuzlu saç kuyruğu uygulaması 1 Saç kuyruğunu parçalara ayırın (balıkçıdan bunu sizin için yapmasını isteyebilirsiniz) ve yıkayın, Turşu için uygun miktarda tuz serpin;
2 Taze saklama kutusuna koyun ve marine etmek için buzdolabına koyun. Bir geceden sonra tuzu yıkayın ve tekrar süzün;
3 Tencereyi ateşe koyun, yağı yüksek ateşte ısıtın, Saç kuyruğunu kızartmak için koyun;
4 Ahtapot her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. Yağı çıkarmak ve boşaltmak için bir süzgeç kullanabilirsiniz;
5 Tencerede kalan yağı soğumaya bırakın, Yüksek yoğunluklu elek ile eleme, Sonra saç kuyruğuyla taze tutma kutusuna koyun. Gittikçe ye ve al.
