Patates
300 gram
Paça
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, sirke, karabiber, erişte Domuz ayağı patates ile nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve patatesleri soyun. 2 Patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tabakta servis edin. 3 Yeşil soğanı, yeşil soğan şeklinde doğrayın. 4 Domuzun ayaklarını küçük parçalara ayırın ve tabağa koyun. 5 Tencereye alt yağı koyun, yüksek ateşte kaynatın, ardından doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin. 6 Patates parçalarını koyun. 7 Biberli erişteyi ekleyin ve kavurun. 8 Sarımsakları ekleyin ve kavurun. 9 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 10 Tencereye soğuk su ekleyin. 11 Sonra paçaları yerleştirin. 12 Uygun miktarda sirke dökün. 13 Malzemeleri kapatmak için su ekleyin, ardından üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin. 14 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve biraz tuz ekleyin ve bir dakika pişirin. 15 Çorba neredeyse hazır olduğunda sorun değil. İştahım olduğunu görünce bir kase pirinçle karıştırıp yiyorum.