Malzemeler
Deniz yengeci
Sadece 2
Yumurta
3 adet
Aksesuarlar 30ml yağ, 4g tuz, 4g yeşil sarımsak, 3 kök zencefil, 10g pirinç şarabı, 30ml, şeker 10g
Yengeçli fırında yumurta 12 deniz yengeci
2 hammadde
3 Deniz yengeci, dört parçaya bölün, zencefili doğrayın, bir kaseye koyun, pirinç şarabı, şeker, tuz dökün ve iyice karıştırın.
4 Sarımsağı kıyın, yumurtaları bir kaseye çırpın,
5 Yengeç içine kıyılmış yeşil sarımsak dökün
6 Yumurta sıvısını yengeçlerin içine dökün ve yengeçlerin üzerini yumurta sıvısı ile kaplaması için çubuklarla karıştırın.
7 Tavadaki yağı% 70 sıcaklığa ısıtın ve yumurta sıvısı ile karıştırılmış yengeçleri dökün. Tencereye hareket ettirmeden dökün ve yumurta sıvısı yavaşça sertleştikten sonra yengeci hafifçe çevirin.
8 Tencereye biraz su ekleyin ve yengeçlerin tencerede pişene kadar bir süre pişmesine izin verin Eklenen su yumurtaların yengeç aromalı çorbayı emmesini de sağlayabilir.
-
- Fırında Susamlı Çörek
-
- Soğuk lotus kökü
-
- Ev yapımı köfte
-
- Mantar ve ıspanaklı tavada kızartılmış erişte
-
- Halojen
-
- Vejetaryen Kızarmış Mor Lahana
-
- Tavada Kızartılmış Karabiber Patates
-
- Tavada kızartılmış wonton
-
- İstiridye soslu kızarmış pilav
-
- Ev yapımı Siu Mai
-
- Kirpi Mantou
-
- Lahana tofu
