g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Doğrudan yöntem Hokkaido tost - Yemeği

Hokkaido tostu yaşlılar ve küçük çocuklar için çok uygundur.Çok yavaş yaşlandığı için gecede de olsa yine de çok yumuşaktır ~ Hokkaido'nun yöntemleri arasında Çin usulü çorba tarzı yöntem ve doğrudan yöntem bulunur. Doğrudan yöntem uygun ve hızlıdır ve denemeye değer! Yüksek glütenli un 270 g Düşük glütenli un 30 g Hafif krema 80 g Süt 100 gram Bütün yumurta sıvısı 35 g toz şeker 40 g tuz 4g Maya 4g

Aşama 1

Ortadaki yöntem çok basittir ve formülde tereyağı yoktur, sadece tüm malzemeleri karıştırın ve genişleme aşamasında çok güçlü bir film görünene kadar yoğurun.

Adım 2

Sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın

Aşama 3

Çektirip yuvarladıktan sonra üç eşit parçaya bölün

4. adım

Ardından sığır diliyle bir erişte haline getirin

Adım 5

Her iki ucu ortaya katlayın

6. Adım

Sonra sarın ve sıkıca sıkıştırın

7. Adım

Tost kutusuna koyun ve tekrar mayalayın

8. Adım

% 80 dolduğunda önceden ısıtılmış fırına koyun orta tabakayı aşağı yukarı ateşleyin, 45 dakika 175 derece civarında olacaktır.Renk çok koyu ise yüzeye kalay folyo eklemeyi unutmayın!