domuz eti
400 g
Rezene
200 g
un
300 gram
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, yemeklik şarap, tavuk özü, soya sosu Küçük rezene çöreği nasıl yapılır 1 Bir avuç rezene hazırlayın 2 Domuz dolgusunu baharatla karıştırın 3 Rezeneyi doğrayın ve domuz dolgusu ile karıştırın 4 Tamamen karışık 5 Erişteleri hazırlayın 6 Unu şeritler halinde yoğurun ve birkaç eşit parçaya bölün 7 Kuru un serpin ve küçük bir doz halinde 8 Bir parça çörek sargısını açın ve üzerine biraz dolgu koyun 9 Bir topuz oluşturmak için kıvrımları derinin çevresi boyunca içe doğru sıkıştırın 10 Her şeyi buharlayıcıya koyun 11 Kapağı kapatın ve tamamlanması için on beş dakika buharlayın.