Tatlı ve Ekşi Ananaslı Çin Usulü Sığır Eti - Yemeği
Tatlı ve ekşi, sıcak yaz aylarında pilav için harika bir yemek Ananas Yarım sığır eti 150 g Zencefil Doğru miktar soya sosu 1 tatlı kaşığı Şeker 1 tatlı kaşığı Yemeklik yağ Doğru miktar istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı Mısır unu 1 tatlı kaşığı tuz Doğru miktar
Ananas dilimlenmiş ve bir kenara koyun
Zencefil ve sığır eti dilimleri, sığır soya sosu, az miktarda şeker, yemeklik yağ ve mısır nişastası, daha sonra kullanmak üzere marine edin
Kızartma yağını tavaya koyun ve ısıtın, zencefil dilimleri ve dana eti ekleyin, karıştırın ve dana etini yarı pişene kadar karıştırın, tabağa koyun ve kenara koyun
Wok'a dilimlenmiş ananas ekleyin, istiridye sosu, biraz tuz ve şeker ekleyin, ananas yarı pişene kadar karıştırın
Yedek yarı pişmiş dana etini dökün, ananası ve dana etini tamamen pişene kadar birlikte kavurun, tabağı kalınlaştırın
