Bıldırcın yumurtasını pişirmek için soğuk suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere kabuklarını soyun
Yağı tencereye koyup% 70 oranında ısıtın, ardından bıldırcın yumurtasını tencereye koyun ve derisi altın olana kadar kızartın
Tencereye az miktarda yağ koyun, domates sosu ekleyin ve orta ateşte kızartın, ardından uygun miktarda kaynar su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bıldırcın yumurtası ekleyin ve pişirin
Bir kaseye tuz, sirke, şeker ve gorgon tozunu koyun ve eşit şekilde karıştırın, bir tencereye aktarın ve kaynatın
Tencereye başladığınızda sadece kişniş serpin