Malzemeler
soya peyniri
300 gram
bezelye
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat
Hem yumuşak hem de sert - tofu ve bezelye uygulaması 1 Tofuyu sıcak suda kaynatın. Beyazlatılmış tofunun gevşemesi kolay değildir.
2 Taze bezelyeleri soyun ve yıkayın.
3 Beyazlatılmış tofuyu parçalara ayırın. Daha küçük kesilebilir. Kestiğim parça biraz büyük.
4 Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, tencerede güzel kokulu yeşil soğan ve zencefili karıştırın. Tofuyu tencereye koyun ve karıştırın.
5 İstiridye sosunu ekleyin. Eşit şekilde kızartın, tuz ve MSG ekleyin. Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin. Tofu büyüktür, bu yüzden onu bir süre kaynatmanız gerekir.
6 Bezelyeyi tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve çorbayı toplamak için bir süre pişirin.
7 Çorbaya el konulur, bezelye pişirilir, soya peyniri ve bezelye çok lezzetlidir.
-
- İtalyan ekmek çubukları
-
- Sarımsak sarı domuz köfte
-
- Kızarmış pagoda yemekleri
-
- Tam Buğday Siyah Susam Mor Tatlı Patatesli Ekmek
-
- Karabiber Domuz Pirzola
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış tofu
-
- Susamlı Yeşil Soğan Ruloları
-
- Büyük köfte
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Tavuk kemik çorbası
-
- Domuz eti ile kızarmış turp
