Susamlı Yeşil Soğan Ruloları - Yemeği

Malzemeler

un

600 gram

Pişmiş yağ

40 gram

Frenk soğanı

20 gram

susam

20 gram

Kuru maya tozu

6 gram

Yardımcı maddeler 6 gr tuz, 305 gr su, 1 gr beş baharat tozu

Susam ve yeşil soğan nasıl yapılır 1 Unu su ve maya tozu ile karıştırın ve karıştırın.

2 Hamur yapıldıktan sonra sıcak bir yerde 30 dakika kabarmaya bırakın.

3 Beyaz susam tohumlarını kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin.

4 Frenk soğanı yıkayıp doğrayın, yağ, tuz ve susam ekleyin ve beş baharat tozuyla eşit şekilde karıştırın.

5 Fermente edilmiş erişteler tüketilir ve ince dilimler halinde preslenir.

6 Hamurun üzerine ince bir tabaka yeşil soğan yağı sürün.

7 Hamuru bir taraftan açın. Küçük parçalara bile kesin.

8 İki arpacık yağını çapraz bir düzende istifleyin ve zıt yönlerde bükün.

9 Susam ve yeşil soğan yağı rulo.

10 Hanamaki'yi 20 dakika ikinci bir fermantasyon için buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte 18 dakika buharlayın.

11 Lezzetli susam ve arpacık yağı ruloları soğuduktan sonra yenmeye hazır!

Sarımsak filizi ile kızarmış tofu
önceki
Büyük köfte
Sonraki
Siyah Susamlı Tost
Rezene Domuz Mantısı
Tavuk kemik çorbası
Domuz eti ile kızarmış turp
Kızarmış Pirinç Arpa Parçaları
Karides kabuklu biber
Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
Susamlı Etli Turta
Kuru kızarmış çipura
Sos aromalı karidesler
İstiridye sosu
Salamura balık

Copyleft gutx

To Top