Malzemeler
Domuz eti bonfile
150 g
Şarap pişirme
1 yemek kaşığı
Yumurta
Yarım
karabiber tozu
1 çay kaşığı
soya sosu
1/2 yemek kaşığı
bal
1/2 yemek kaşığı
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda marul
Karabiber domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Bonfile 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
2 Her bir et parçasının her iki tarafını gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın.
3 Bir kaseye koyun, karabiber, pişirme şarabı, hafif soya sosu, yumurta ve biraz bal ekleyin.
4 İyice karıştırın, 2 saat buzdolabına koyun.
5 Marine edilmiş et dilimlerini çıkarın, tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, et dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da yüksek ateşte kızartın.
6 Tabağın dibine marul koyun, üzerine domuz pirzolalarını koyun ve üzerine karabiber sosu dökün.
-
- Susamlı Yeşil Soğan Ruloları
-
- Büyük köfte
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Tavuk kemik çorbası
-
- Domuz eti ile kızarmış turp
-
- Kızarmış Pirinç Arpa Parçaları
-
- Karides kabuklu biber
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Susamlı Etli Turta
-
- Kuru kızarmış çipura
-
- Sos aromalı karidesler
