1 Önce yapışkan pirinci 10 saat önceden ıslatın. On saat sonra pastırmayı doğrayın, mısırları küçük parçalara ayırın ve yapışkan pirinçle karıştırın. Tuzlu ördek yumurtalarından yumurta beyazlarını çıkarın.Daha sonra karıştırılmış yapışkan pirinci tuzlu ördek yumurtalarına koyun ve folyoya sarın. Buharda pişirilebilir
2Yüksek ateşte buharlayın, orta ateşte değiştirin ve yaklaşık 1 saat 45 dakika buharda pişirin ve pişmeden önce on dakika pişirin
3 Yumurta akı ile tuzlu ördek yumurtası
4 Karıştırılmış malzemeler
5 yedek tuzlu ördek yumurtası
6 paket tuzlu ördek yumurtası
7 yüklemeden sonra buharlaşmaya hazır
8 hızlı pişirilen tuzlu ördek yumurtası
9 bitmiş ürün
10 Buharda pişmiş ve lezzetli tuzlu ördek yumurtası
İpuçları
İyice soymak istiyorsanız, yapışkan pirinç dolgusuna biraz susam yağı ekleyin