#yaz akşam yemeği Yukarı! #soğuk crucian sazan - Yemeği
Hava sıcak ve iştahım yok, neden soğuk bir havuz balığı yemeyeyim, eminim yemek çubuklarını durduramazsın. Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Yaz yemeği Yüksek! # 2 havuz balığı 500g Yeşil Asma Biber 4 iki vitex 4 darı biberi 2 soğan 3 kök Zencefil 1 blok Sarımsak 1 Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu 1 kepçe Fesleğen yaprakları 2 tablet on üç tütsü Ilıman Siçuan biberi Ilıman tavuk özü Ilıman
Aşama 1
Baharatı hazırlayın.
Adım 2
Çeşniler hazırlayın, çeşniler fotoğraflanmaz.
Aşama 3
Haç sazan bıçaklanır ve yıkanır, balığın sırtından birkaç bıçak kesilir ve daha sonra kullanılmak üzere biraz tuz ve pişirme şarabı ile 15 dakika marine edilir.
4. Adım
Balığın üzerine zencefil ve taze soğan koyun.
Adım 5
Suyu buharlı pişiricide kaynatın, balığı 10 dakika buğulayın ve bir kenara koyun.
6. Adım
Yağı bir tavada ısıtın, biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, üç çeşit biber ve fesleğeni ekleyip karıştırın, soya sosu, tuz, onüç tütsü, tavuk esansı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, dökün Buğulanmış balık tabağındaki çorba ve tavada kızartın İyi baharatlarla kaynatın.
7. Adım
Kızarmış sosu balığın üzerine dökün ve servis yapın.
