Kavurucu yaz aylarında soğuk yemekler servis etmek ciddi bir madde-soğuk haraç yemekleridir (güzellik ve sağlık bakımı) - Yemeği
Sıcak yaz aylarında soğuk yemek ciddi bir sorundur! Kuru yosun olarak da adlandırılan Gong Cai, gevrek ve ferahlatıcıdır.Yüksek besin değerine sahip, saf doğal yeşil, yüksek dereceli susuz bir sebzedir. Qing Hanedanlığı'nda, genellikle mahkemeye haraç olarak kullanılan kurutulmuş bir sebzeydi. "Materia Medica Özeti", kurutulmuş yosunun mideyi canlandırma, suyu damıtma, ısıyı ve detoksifikasyonu temizleme, kilo kaybını önleme, kan basıncını düşürme ve kan damarlarını yumuşatma işlevlerine sahip olduğunu kaydeder. Düzenli yemek, yaşamı uzatır. Yüksek E vitamini içeriğine sahiptir, bu nedenle "doğal sağlık ürünleri, bitkisel besinler" olarak bilinir ve günümüzün en iyi anti-kanser güzellik ürünüdür! Yani güzelliği seven bayanlar ve erkekler gelip harekete geçsinler, gevrek ve lezzetli, besin değeri yüksek. Nasıl özleyebiliriz? Kuru haraç 80 g Eski vaftiz annesi Doğru miktar soya sosu Küçük miktar Kıyılmış sarımsak Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Sirke Birkaç damla susam Küçük miktar
Aşama 1
Kurutulmuş haraç sebzeleri 20 dakika suda bekletin.
Adım 2
Ferahlatıcı olan soğuk suya daldırmak en iyisidir. Islattıktan sonra suyu boşaltın.
Aşama 3
Suyu bir tencerede kaynatın ve ıslatılmış haracı 2 dakika kaynar suda kaynatın. Çıkarın ve soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın. (Uzun süre yemek yapmayın, uzun süre sonra tadı kötü olur)
4. adım
Haraç tabaklar soğumaya bırakıldıktan sonra 3 cm'lik eşit uzunlukta parçalar halinde kesilir ve düzenlenir.
Adım 5
Sosu hazırlayın: hafif soya sosu, Laoganma dougu biber sosu, susam susam yağı, birkaç damla sirke, susam ve kıyılmış sarımsak. (Tavayı ısıtın, susam çekirdeklerini ve susam yağını hafif tütsülenene kadar ısıtın ve kıyılmış sarımsağın üzerine dökün.) Baharatlı seviyorsanız darı biberi ekleyebilirsiniz.
6. Adım
Son olarak, sosu kesilmiş haraç tabaklarının üzerine eşit şekilde dökün.
7. Adım
Taze tutma çantasına sarın ve soğuk bir tabağa dönüştürmek için buzdolabına koyun. Bu şekilde haraç yemekleri daha ferahlatıcıdır.
8. Adım
Son olarak yemek yerken buzdolabından çıkarın. İkisi de yenilebilir. Daha lezzetli hale getirmek için baharatları eşit olarak karıştırın!
