Malzemeler
Guizi Zencefil
1000 g
Takviyeler: balık sosu, uygun miktarda tuz 40 gr, soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda beyaz şarap 50 gr, biber, uygun miktar, büyük miktar, uygun miktarda sarımsak, uygun miktar, zencefil, uygun miktarda Hangzhou biberi, 200 gr
Guizi zencefil turşusu nasıl yapılır 1 Guizi zencefilini yıkayıp kurulayın
2 Dilimlenmiş Guizi zencefili, tuzla salamura edilir, genellikle bir kilo Guizi zencefiline yaklaşık 25 gram tuz eklenir, genellikle 20 gram eklerim
3 Biberleri yıkayın ve kurutun, fıstık büyüklüğünde kesin
4 Tuzla marine edin
5 Daha sonra kullanmak için dilimlenmiş sarımsak ve zencefil
6 Guizijiang ve Hangjiao turşusu kuru suda, hafifçe soğutun
7 Tencereye soya sosu anason ve karabiber ekleyip 10 dakika pişirin, şeker, beyaz şarap ve balık sosunu ilave edip kaynatın, 2 kg Guizi zencefil turşusu yapın ve 50 gram şarap daha uygundur.
8 Soğuduktan sonra içine dökün, aksi takdirde guizi zencefili kolayca bozulabilir ve sos miktarı guizi zencefilinden biraz daha az olmalıdır.
9 yemek için iki gün marine edin
10 Yaklaşık bir hafta marine etmek daha lezzetli
-
- Dana Köfte Pizza
-
- Longan ve Kırmızı Hurma Şurubu
-
- Yoğun süt tostu tam ekmek makinesi versiyonu
-
- Elmalı Ekmek
-
- İlk test
-
- Çıtır Tofu
-
- Yabanmersinli Yapraklı Ekmek
-
- 3D üç boyutlu kardan adam kurabiyeleri
-
- Soğuk lahana
-
- Lily Lotus Tohumlu Kabak Congee
-
- Yuxiang Tofu
-
- Uçan Turta Portekiz Yumurtalı Tart
