Malzemeler
pirzola
400 g
Kurutulmuş sebzeler
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biraz ince şeker, biraz istiridye sosu
Aromalı kaburga nasıl yapılır 1 Kurutulmuş sebzeleri kesin, kaburgaları küçük parçalara ayırın, 30 dakika boyunca yağ, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, ince şeker ve tuz kullanın
2 Kurutulmuş sebzeler su ve nem ile hafifçe kaynatılır.
3 Kızartma tavasını kaldırın, kurutulmuş sebzeleri ekleyin ve 2 dakika karıştırın
4 Uygun miktarda su ekleyin
5 Örtün ve 3 dakika pişirin, tadına tuz ekleyin
6 Sheng dışarı
7 Başka bir yağ kabında pirzolaları ekleyin ve pişene kadar kızartın (az miktarda su ekleyebilirsiniz)
8 Kurutulmuş sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın
9 Servis
-
- Gül Madeleine
-
- Buğulama Altın Pomfret, Geleneksel Kanton Mutfağı
-
- Mantarlı kızarmış domuz karaciğeri
-
- Acı Kabak Deniz Tarağı Çorbası
-
- Lif Kabağı ve Deniz Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Kanton Kestanesi Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Cordyceps Flower ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Junfold Sebzeler ve Pirinç Beyazı
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış deniz meyan kökü
-
- İspanyol uskumru ile haşlanmış turp
-
- Kızarmış Chayote
-
- Tavada kızartılmış turp
