Malzemeler
Deniz tarağı
500 g
Küçük salyangoz
1000 g
un
600 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, ıspanak, yeşil soğan, zencefil, tavuk
Xiaoxiang deniz kabuğu ve wonton nasıl pişirilir 1 Xiaoxiang deniz kabuğunu pişirin ve içindeki eti ayırın
2 Salyangoz etini yıkayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve bir leğene koyun.
3 Eti doğrayın ve bir kenara koyun
4 Pırasa yıkayın ve doğrayın
5 Tüm malzemeleri dökün ve iyice karıştırın
6 Hamuru bir top haline getirin ve pürüzsüz
7 Hamuru ince bir kabuk haline getirin ve ortasından kesin.
8 Hamuru üçgenler halinde kesin ve dolguyu
9 Kaosu toplayın
Her iki tarafta 10 kıstırma
11 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, arpacık soğanı ve soya sosunu sote tavaya ekleyin
12 Çorbayı tencereye koyun, tarakları, zencefil tuzunu koyun ve kaynatın
13 Kaosu dökün ve kaos yüzene kadar pişirin
14 Ispanağı tavuk özüne dökün ve tadına bakın
-
- Buğulama Altın Pomfret, Geleneksel Kanton Mutfağı
-
- Mantarlı kızarmış domuz karaciğeri
-
- Acı Kabak Deniz Tarağı Çorbası
-
- Lif Kabağı ve Deniz Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Kanton Kestanesi Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Cordyceps Flower ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Junfold Sebzeler ve Pirinç Beyazı
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış deniz meyan kökü
-
- İspanyol uskumru ile haşlanmış turp
-
- Kızarmış Chayote
-
- Tavada kızartılmış turp
-
- Buharda pişmiş kalkan
