Malzemeler
Pirinç eriştesi
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, kuru karides, lahana, kişniş, yeşil soğan, tavuk
Çin lahanası pirinç eriştesi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: yıkanmış kurutulmuş karides, pirinç eriştesi, kişniş ve yeşil soğan.
2 Pirinç eriştesinin yarısını parçalamak için sebze kesici kullanın.
3 Çin lahanasını ince dilimler halinde kesin, kişniş ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
4 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın, kurutulmuş karidesleri ve ardından taze soğanları ekleyin, kokulu olana kadar hafifçe vurun.
5 Çin lahanasını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ekleyin.
6 Uygun miktarda kaynar su dökün ve lahana yumuşak ve çürüyene kadar yüksek ateşte pişirin.
7 Rendelenmiş pirinç krakerlerini ekleyin.
8 Bir süre pişirin, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
9 Kişniş ve yeşil soğanı ekleyip ocağı kapatın.
-
- Kırmızı Kokulu Yeşil Yeşim
-
- Buharda Pişmiş Osmanthus Balığı
-
- Pekin aromalı havuç parçaları
-
- Tatlı ve ekşi, yumuşak ve gevrek [Kanton genç ekşi zencefil]
-
- Omurga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Sosisli Kızarmış Erişte
-
- Aromalı kaburga
-
- Xiaoxiang Kabuklu Güveç Kazandı
-
- Gül Madeleine
-
- Buğulama Altın Pomfret, Geleneksel Kanton Mutfağı
-
- Mantarlı kızarmış domuz karaciğeri
